דף הבית > מתכונים > מתכונים לחנוכה
 
סלטים
מרקים
בשרי
מתכונים לשבועות
מתכוני קיץ
מתכונים לחורף
מתכונים לראש השנה
מתכונים לחנוכה
מתכונים לסוכות
מתכונים לפורים
 

 

  לביבות מתוקות מגבינה  
  לביבות מסורתיות מתפוח אדמה וקישואים  
  סופגניות דלות קלוריות  
  מתכוני לביבות אפויות  
 

 

לביבות מתוקות מגבינה (כל המתכון- 4 מנות חלבון= 280 קל')

מרכיבים

250 גר' גבינה 1/2% שומן, 2 ביצים, 2 כפיות קמח, ממתיק מלאכותי לפי הטעם, מעט קינמון ורום.

הוראות הכנה

לערבב את כל החומרים. להשהות מספר דקות. לחמם מחבת טפלון, לרסס בתרסיס שמן. ליצור לביבות ולטגן.

 

 
   

 
לביבות מסורתיות מתפוח אדמה וקישואים- 4 מנות. כל אחת =3/4 פחמימה+ חצי מנת חלבון =100 קל', או כל המתכון 400 קל'.

מרכיבים

2 תפוחי אדמה בינוניים, 4 קישואים, 2 ביצים, 3 כפות קמח, 1 שקית מרק בצל 10 או כף אבקת מרק, מלח, פלפל.

הוראות הכנה

לרסק בפומפייה גסה את תפו"א והקישואים, לסחוט היטב, ולהוסיף מיד את שאר המצרכים. ליצור לביבות ולטגן במחבת טפלון שרוסס בתרסיס שמן. ניתן גם לאפות או להכין בתבנית שקעים מאפינס.
הערה: ניתן להחליף את התפודים בכרובית מבושלת במי מלח ולחסוך קלוריות רבות ואז הערך הקלורי של כל המתכון = 240 קל'.


 
   

 

 

סופגניות דלות קלוריות - המתכון מתאים להכנת 10 סופגניות, כל סופגנייה מכילה 145 קלוריות ( כרבע מהסופגנייה הרגילה).

מרכיבים

  • 20 גרם שמרים טריים או 2 כפיות "שמרית".3 כוסות קמח (מלא), 3 כפות סוכר קצת מלח,
  • 2 כפות שמן קנולה, 1 ביצה, מעט אגוז מוסקט טחון, 1 כוס מים פושרים.
  • 1 כוס חלב 1% שומן או מים או מיץ.
  • ריבה דיאטטי מכל טעם ( אפשר גם ממרח תמרים).

הוראות הכנה

מחממים תנור ל- 180 מעלות.
ממיסים בקערה את השמרים במעט מהמים והסוכר. ומניחים לתסוס כ- 10 דקות.
מוסיפים לתערובת השמרים 2 כוסות קמח וטורפים היטב במשך כ-5 דקות.
מכסים את הקערה בנייר נדבק ונותנים לתערובת לתפוח במקום המים כשעתיים.
מוסיפים לתוך הבצק את השמן, הביצה, המלח ויתרת הקמח ליצירת בצק רך.
ומניחים לתפוח כשעה נוספת.
מרדדים את הבצק ויוצרים עיגולים.
מניחים את העיגולים על תבנית אפייה משומנת, לצפות אותם בקצת ביצה ואופים כ- 20 דקות בחום בינוני
כשהסופגניות מתקררות ניתן להחדיר לתוכן בעזרת מזרק או כפית את הריבה לפזר קצת אבקת סוכר.

בתיאבון !


 
   

חג שמח ובריא לכם!

   
 
© כל הזכויות שמורות למיכל פתל 2008-2010, עוצב וקודד ע"י רחל מזרחי, תחזוקה שוטפת ע"י אוראל אלימלך.  
about system group contact success story recipe shopping contact success story recipe group system about index shopping