system
  דף הבית > השיטה >טיפים לחנוכה
 
התוכנית
אבות המזון
טיפים
טיפים לשבועות
טיפים לחורף
טיפים לפורים
טיפים לראש השנה
טיפים לחנוכה
טיפים לסוכות

 

 

 

 

חג החנוכה

חג החנוכה מזמן לנו הנאות אך גם קשיים בצידן.

בחג החנוכה יש לנו סופגניות, לביבות ושאר מיני מטוגנים ,מסיבות , זמן הדלקת נרות מלא בסוכר ושמן, הילדים בחופש, ובכל מקום מציעים לנו סופגניות חינם.

הנקודה היא שסופגנייה אחת היא לא הבעיה, אלא שלל הסופגניות שמוצעות לנו על כל שעל ושעל.

בל נשכח שכל סופגנייה שווה 500-400 קלוריות!!!

אז איך מתמודדים?

נצא מנקודת התחלה שאכילת סופגניות אינן מומלצות לבריאות במיוחד משום ששמן המטוגן זמן ממושך, משנה את המבנה הכימי שלו, יוצר רדיקלים חופשיים, המהווים חומר רעלי הפוגע במערכת החיסונית של גופנו.כמו כן לסופגנייה יש מרגרינה שהיא מלאה בחומצות שומן טרנס, סוכר לבן וקמח לבן!!! אך היות וחג החנוכה חוגגים פעם בשנה, עשו עמכם חסד וחישבו (תרתי משמע) טרם אכילתן, את ערכן הקלורי (500-450 קלוריות לסופגנייה),ואת ערכם הבריאותי. השתדלו מאוד לאכלן מידי פעם באיפוק מירבי

1. למסיבות בגנים ובבתי הספר נבוא שבעים ונצטייד בסוכריות מותר, בפופ קורן או בדבר מתיקה אחר שלא מתקרב ל-500 קלוריות!

2. כמענה ללביבות ושאר מטוגנים, ניתן לגרד קישואים במקום/בנוסף תפו"א, להוסיף פטרוזיליה, ביצה ואפילו פירורי לחם, תבלינים, ולטגן בטפלון עם תרסיס שמן או שמן מדוד או לאפות. ניתן להכין מהעיסה פשטידה נהדרת או מאפינס.

3. בזמן הדלקת נרות נשתדל להיות שבעים, ונדאג גם לעצמנו לתחליפים. נחמד מאד לארח על מרק, פלטת ירקות עם מטבלים וגבינות + קרקרים למיניהם, פלטת פירות.

4. הילדים בחופש – דווקא בימים אלה נדאג להם לתעסוקה ולארוחות מסודרות, כך גם הילדים לא ינשנשו כל היום וגם לנו לא יהיה כל כך קשה. זוכרים כמה החטיפים לא בריאים?

5. סופגניות חינם – לפני שאתם מתפתים להצעה, שאלו את עצמכם איזה מחיר תשלמו על ה"בחינם" הזה.

6. ים של קלוריות – אם כבר מחליטים לאכול סופגנייה בימי החג, לזכור שהיא מכילה כ-450-500 קלוריות, יש לוותר על כל הפחמימות האחרות במשך היום ולאכול ארוחות המכילות חלבונים וירקות. - כאשר אוכלים סופגניה היא תחשב ארוחה בפני עצמה.

7. אפיה במקום טיגון – סופגניות ניתן לאפות במקום לטגן, בכך חוסכים הרבה מאוד קלוריות ורעילות הטיגון (טוב במיוחד לאלה שמטעמי בריאות אסור לאכול מטוגן).וכן תשתדלו להכין מחיטה מלאה.

8. אם בכל זאת החלטתם לאכול סופגנייה רגילה, אז עדיף לחצות סופגנייה גדולה לשניים. ולאכול את המחצית מאשר לאכול סופגנייה אחת קטנה.ולשתות 2 כוסות מים לפני.

9. איך שורפים את הסופגניה ? כדי לשרוף כ 500 קלוריות (הנתונים מתייחסים לאנשים במשקל של 70 ק"ג). צריך לעשות הליכה או ריצה למרחק של 7 ק"מ

האם אחרי שנתנו עצות להתמודדות במהלך החג, נחזור לסופגנייה שלנו.

נוותר עליה לגמרי? לא ולא. ניקח סופגנייה אחת- את הטובה ביותר. כדאי מאוד לשמור אותה ליום האחרון של החג כפרס על ההתמודדות הנפלאה שלנו במהלך החג. אפשר גם לאכול חצי או לחלוק עם בני הבית. היום מצויות בשווקים גם סופגניות מיני.

שימו לב: שכשאת/ה מתמודד/ת מול הסופגנייה, תיזכר/י בזה שהיא שווה ל:

10 פרוסות לחם קל + ריבה

או למשולש עוף +כוס אורז + סלט ירקות + מרק

או ל-50 פריכות,

או 12 פרוסות לחם קל.

כשאנחנו אוכלים יותר מדי לחם, אנחנו אומרים לעצמנו: הגזמתי, נסחפתי, חטאתי ועוד, אבל כשנגלוש בסופגניות בודאי נאמר "לא נורא"…

חג שמח!!!

משמעויות החג

חשבו…עם כל הכבוד לנס פח השמן, האם אני רוצה להנציח את הנס בהדלקת נרות או על הגוף שלי במרבדי שומן?

-משמעות אחרת לחג- מעטים מול רבים – כוחות מעטים מול פיתויים רבים.

ניצחון מתתיהו על יוון היה בגדר מעטים מול רבים.

מה זה ניצחון? אני הקטן ניצחתי מעצמה גדולה.

אז כל אחד מאיתנו יחשוב על "היוון הפרטי" שלו ויהיה בבחינת מתתיהו מול הסופגניות והשוקולדים טיגונים ועוד.

נחשוב איזה טעם אנחנו רוצים לחוש בסוף החג? טעם של ניצחון או טעם סופגנייה? או טעם של עליה? של כשלון, של אכזבה?

נזכור שבחצי כוס שמן יש 900 קלוריות!!! כמעט תקציב יומי.


בכוח האמונה, הרצון והקבוצה ננצח!

"סורה חושך (סופגנייה) על האור (הצלחה)."

"כל אחת היא אור קטן וכולנו ביחד אור איתן."

נתמודד ביחד ומכוח הביחד ננצח.



   
 
  © כל הזכויות שמורות למיכל פתל 2008-2010, עוצב וקודד ע"י רחל מזרחי, תחזוקה שוטפת ע"י אוראל אלימלך.  
 
home contact success story recipe grope about shopping system home about system group recipe shopping success story contact