דף הבית > מתכונים >מתכונים לעונות החורף \ סתיו
 
סלטים
מרקים
בשרי
מתכונים לשבועות
מתכוני קיץ
מתכונים לחורף
מתכונים לראש השנה
מתכונים לחנוכה
מתכונים לסוכות
מתכונים לפורים
 

 

  דייסת קוואקר  
  פשטידת ירקות  
  סלט שורשים  
  חזה עוף בירקות נוסח סין  
  סלט קישואים מבושל  
  מרק חומוס עם ירקות  
 

 

דייסת קוואקר- מנה אחת- כ-80 קל' ( ללא הפרי)

מרכיבים

כוס מים
3 כפות שיבולת שועל (קוואקר )רצוי לקנות את הפתיתים המלאים ולא אינסטנט.(בקופסאות)
אפשר להוסיף ממתיק, קינמון ו- 1 תמר או 1 תאנה או 3 צימוקים או 3 שקדים או 3 אגוזים.

הוראות הכנה

מבשלים את שיבולת השועל עם המים על אש בינונית במשך עשרים דקות, ומערבבים כדי שהתערובת לא תידבק..

דייסת קוואקר מומלצת כארוחת בוקר ומצריכה 3 דקות הכנה בלבד.
יתרונות המתכון:
השיבולת שועל עשירה באשלגן, מגנזיום, ברזל וויטמין k.
הדייסה משביעה עד ארוחת הצהריים, מנקה ומחזקת את מע' העיכול, מורידה כולסטרול וסוכר.
* אנשים עם בעיות עצירות - יש לנסות מנה קטנה בתחילה ולבדוק איך זה משפיע לכן חובה לשתות מים או שתייה חמה .

 

 
   

 
פשטידת ירקות- כל הפשטידה 250 קלוריות= 4 מנות חלבון קטן

מרכיבים

1 קופסת גבינה או קוטג'% 1+ ביצה+ פרוסת גבינה צהובה לייט חתוכה לקוביות או 2 משולשי גבינה לייט+ ירקות כגון: פטריות, ברוקולי, קישואים, תרד, בצל כרובית + מלח, פלפל, וכף אבקת מרק בצל או א. מרק פטריות.

הוראות הכנה

לערבב הכל ולאפות בחום בינוני עד השחמה.


אפשר לאכול בארוחת ערב חצי פשטידה


 
   

 

 

סלט שורשים- כל הסלט חופשי פרט לשמן

מרכיבים

1 שורש סלרי,1 שורש פטרוזיליה,1 קולורבי,1 צנון, 1 לפת 1 גזר, חצי כוס בצל ירוק קצוץ, 2 כפות שמן זית מיץ מ 2 לימונים, מלח. ניתן להוסיף סלרי ופלפל לפי הטעם.

הוראות הכנה

ההכנה: חותכים את הירקות כמו לצ'יפס, מוסיפים את הבצל הירוק, השמן, מיץ הלימון והמלח. מערבבים היטב.
*ניתן לתבל להפחית מהלימון ולהוסיף חומץ לפי הטעם.
*כל כף שמן 120 קלוריות

בתיאבון !


 
   

 

 

חזה עוף בירקות נוסח סין (4 מנות)

מרכיבים

800 גר' חזה עוף חתוך לרצועות
2 כפות שמן
2 כפות רוטב סויה,
כרוב קטן, גזר, פלפל אדום חתוכים לרצועות,
1 בצל ירוק,
מעט מלח, כף רוטב צ'ילי מתוק, פלפל לבן, מים לפי הצורך.

הוראות הכנה

בסיר רחב ושטוח יוצקים שמן ומחממים,מוסיפים את רצועות העוף תוך בחישה עד שצבע העוף הופך לבן.
מוסיפים את הכרוב ומתבלים, מוסיפים סויה, רבע כוס מים ומבשלים 20 דק'. מוסיפים את הבצל הירוק.


בתיאבון !


 
   

 
 
סלט קישואים מבושל-חופשי

רכיבים

בצל, קילו קישואים חתוכים לעיגולים, שתי עגבניות, רבע כוס מים, מלח, אבקת מרק ופלפל.


אופן ההכנה

יש לאדות תחילה את הבצל, להוסיף את הקישואים, העגבניות, התבלינים והמים.
יש לבשל על אש נמוכה 20 דקות.
ניתן להוסיף רסק עגבניות.


בתיאבון !


 
   

 
 
מרק חומוס עם ירקות-כל המרק 320 קל'
רכיבים

2 בצלים קצוצים דק
כף שמן זית (120 קל')
4 גזרים פרוסים, בצלים חתוכים לרבעים
2 כוס גרגרי חומוס מוכנים (200 קל')
דלעת, חופן שעועית ירוקה טרייה, צרור עלי סלרי, גבעולי סלרי קצוצים
צרור עלי פטרוזיליה קצוצה
מלח, פלפל שחור, כמון, כורכום, אבקת מרק עוף
12 כוסות מים

הוראות הכנה

לטגן את 2 הבצלים הקצוצים בשמן זית עד הזהבה, להוסיף את שאר החומרים למים ולתבל לפי הטעם, לבשל כשעה ולשפר תיבול קל וטעים


בתיאבון !


 
   

שיהיה לכולנו חורף חמים וטעים !

   
 
© כל הזכויות שמורות למיכל פתל 2008-2010, עוצב וקודד ע"י רחל מזרחי, תחזוקה שוטפת ע"י אוראל אלימלך.  
about system group contact success story recipe shopping contact success story recipe group system about index shopping